京味│京韻│京生必去

北京烤鴨   北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表，北京老字號全聚德（「掛爐烤鴨」）和便宜坊（「燜爐烤鴨」）。   北京涮羊肉 涮羊肉又稱“羊肉火鍋”，是北京的傳統風味，素 以選料精細，肉片薄勻，調料多樣而著稱。原料用 內蒙古集寧產的小尾巴綿羊，剔去筋膜和骨底，經 冷凍壓實，切片碼在盤中。北京涮羊肉憑著其特點 優勢成為當今北京美食一絕。

紅劇場功夫秀   「功夫傳奇」是一場「表演藝術」盛宴。劇本身代表的「勵志」深層意涵，而表演團隊「台上一 分鐘、台下十年功」的長期努力，也是我們嘆為 觀止之餘，可深度體會的動人篇章。   王府井大街 府井大街算是北京最熱鬧的大街，全天都是屬於行 人徒步區。從南端的地鐵站開始，有東方廣場、女 子百貨、王府井新華書店、到北端的新東安市場等 。還有許多服飾品牌專賣店、速食店、西側的王府 井小吃街，東側巷內的全聚德烤鴨、天津狗不理包 子(連鎖店)等。   地壇冰雕   【 地壇冰燈藝術展】，是目前北京市區內唯一以 冰雕和冰燈藝術為展覽主題的大 型常年室內冰燈 展，它融洽了中外雕塑藝術的精華，並結合現代 燈光藝術，由著名 的冰雕藝術大師創作完成。   北京雪世界滑雪場 北京最近、最大的旅遊滑雪場。並為初學者設計了 國際標準滑道3條，長380米，單板滑道1條長380米 。擁有世界著名品牌雪具3000多付。為了滿足不同 遊客對旅遊產品多樣化的需要，不用等到冬天不用 到東北，一年四季可以觀看的由世界著名雕塑家雕 塑的大型冰雕、冰燈展。   鳥巢體育館   國家體育場是2008年北京奧運會的主場館，由於於獨特造型又俗稱「鳥巢」。體育場在奧運會期間設有10萬個座位，承辦該屆奧運會的開、閉幕式，以及田徑同足球等比賽項目。奧運會後座位數將減至8萬個。   萬里長城 自古即為北京西北的重要屏障，居庸關兩側高山聳 立，中間一條峽穀，縱深約20公里，俗稱“關溝” ，居庸關不僅地勢險要，而且風景宜人，早在金代 就被列為燕京八景之一流傳古今。清乾隆親筆題寫 “居庸疊翠”四字，並建了禦筆碑，民間還流傳關 溝72景之說，人文景觀、自然景觀交相輝映。   故宮博物院   ★【故宮博物院】它擁有世界上現存規模最大、 保存最完整、建構最精緻的古代宮殿建築群，擁 有150萬件歷史文物典籍和藝術工藝珍品。   頤和園 中國古代最大的皇家園林【頤和園】，園內“山外 有山”“樓中有樓”“湖光山色”，自成一完絢麗 的園林之絕，是一座擁山抱水、氣象萬千的古典園 林，它是清朝皇室的夏宮，主要是慈禧太后處理政 務的場所。